En uformell og underholdende mat og vinkveld på Becks Osebro lørdag 1.10 klokka 19:30.

Det vil være mulighet for en aperitiff og mingling i bar Osebro fra 19:00.

Franske forviklinger med Kjell-Gabriel Hendrichs

4-retters høstmeny med 2 franske viner til hver rett 1495

Frankrike er for mange verdens viktigste vinland. Fylt opp med kjente regioner som Bordeaux, Burgund, Chablis og Champagne. Opphavet til mange av verdens kjente vindruer og et land som har satt standarden for mye av verdens vinproduksjon. Dette er et land med ekstreme forskjeller men også ledende innen de fleste vinstiler. Frankrike er erketradisjonell og moderne på en og samme tid. I dag skal vi smake en 4-retters høstmeny med 2 franske viner til hver rett.

Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges mest levende vinpersonligheter som liker å kalle seg vinentusiast.

Han er vinanmelder i Nettavisen samt at han driver en av landets største grupper på Facebook som heter Vin men nesten 20K medlemmer.

I tillegg har han podcasten Kjells Vinkjeller der det kommer ut to episoder i uka. Youtube og instagram kanalen The Norwegian wine guy er også drevet av Hendrichs. Som utdannet historiker liker Kjell-Gabriel å blande inn romerske keisere til franske filosofer inn i smakingene sine. En vinkveld med Kjell-Gabriel er full av glede og anekdoter. Her er det bare å åpne alle sanser for nye inntrykk.