Forretter
PANNESTEKT KAMSKJELL (7, 12, 14)
Kr 209,-Pannestekte kamskjell servert med søt maispuré, basilikum, cherrytomater og sprø bacon. Pan-fried scallops served with sweet corn purée, basil, cherry tomatoes and crispy bacon.
BECKS FISKESUPPE (2, 4, 6, 7, 12, 14)
Kr 195,-Husets kremede fiskesuppe med fisk og skalldyr. Our famous homemade creamy fish soup with generous portions of both fish and shellfish.
HVITLØKSGRATINERT SCAMPI (2, 7)
Kr 189,-Scampi gratinert i hvitløkssmør, servert med salat og basilikumvinaigrette. Prawns gratinated in garlic butter, served with salad and basil vinaigrette.
BAKT CHÈVRE (7, 8c, 12)
Kr 189,-Bakt chèvre servert med karamellisert løk, fikensyltetøy og valnøtter. Baked goat cheese served with caramelized onions, fig jam and walnuts.
TARTAR AV NORSK INDREFILET (1a, 3, 4, 7, 9, 10)
Kr 189,-Håndkuttet norsk indrefilet med eggeplomme, kapers, syltet rødløk, sylteagurk, toast og smør. Fresh Norwegian beef tenderloin tartar with egg yolk, capers, pickled red onion, pickles, toast and butter.
Hovedretter
BECKS BIFF 180G (3, 7, 12)
Kr 420,-BECKS BIFF 250G (3, 7, 12)
Kr 510,-Indrefilet av okse stekt etter ønske, servert med svisset tomat, løk, sopp, bacon og bearnaisesaus. Beef tenderloin cooked to your liking, served with braised tomato, onions, mushrooms, bacon and bearnaise sauce.
PEPPERBIFF 180G (6, 7, 9, 12)
Kr 420,-PEPPERBIFF 250G (6, 7, 9, 12)
Kr 510,-Indrefilet av okse stekt etter ønske, servert med sautert løk, aspargesbønner, paprika og grønn peppersaus. Beef tenderloin cooked to your liking, served with sautéed onion, string beans, paprika and green pepper sauce.
OVNSBAKT LAKS (4, 6, 7, 11)
Kr 445,-Ovnsbakt norsk laks servert med løk, paprika, sjampinjong og grønne bønner stekt i indonesisk glutenfri søt og sterk soyasaus. Oven-baked Norwegian salmon served with onion, bell pepper, mushrooms and green beans sautéed in Indonesian-style gluten-free sweet and spicy soy sauce.
FILÉT DON FRANSISCO (3, 7, 9, 12)
Kr 465,-To indrefileter av okse, innrullet i bacon og gratinert med ost og skinke. Stekt etter ønske, servert med sauterte grønnsaker, rødvinssaus og bearnaisesaus. Two beef tenderloins wrapped in bacon, gratinated with cheese and ham. Cooked to your liking, served with sautéed vegetables, red wine sauce and bearnaise sauce.
ANDEBRYST (7, 8a, 9, 12 )
Kr 445,-Rosastekt andebryst servert med blomkål- og chèvrepuré, fennikel- og mandelsalat og aprikossaus. Pink roasted duck breast served with cauliflower and goat cheese purée, fennel and almond salad and apricot sauce.
BRAISERTE OKSEKJAKER (9, 12)
Kr 395,-Langtidsbraiserte oksekjaker servert med hvit bønnepuré, tomat- og timiansaus og ristede pinjekjerner. Braised beef cheeks served with white bean purée, tomato and thyme sauce and toasted pine nuts.
POTETER ETTER ØNSKE
FREE CHOICE OF POTATOES
Fløtegratinerte, saltbakte amandine eller
pommes frites.
Gratin potatoes, salt baked amandine or
french fries.
JULEBORDSBUFFET
TIRSDAG–LØRDAG 7. NOVEMBER – 20. DESEMBER FRA KL. 18:00
Pris kr 680,-
FORRETT MED LUTEFISK (4)
Ertepuré (7), bacon, kokte poteter, sennep (10), sirup og brunost (7). Optional starter with lutefisk, served with mashed peas, bacon, potatoes, mustard, syrup and brown cheese.
RIBBE MED SPRØ SVOR, JULESAUS, MEDISTERPØLSER, MEDISTERKAKER, RØDKÅL, SURKÅL, TYTTEBÆR OG POTET (7)
Norwegian crispy pork ribs with christmas sauce, medister sausage, meatballs, red cabbage, sauerkraut, lingonberry jam and boiled potatoes.
PINNEKJØTT MED ROTMOS (7)
Norwegian pinnekjøtt (dried and salted lamb ribs) served with mashed root vegetables and jus
DESSERT: KARAMELLPUDDING, RISKREM, KAFFE ELLER TE (3, 7)
All-you-can-eat dessert buffet with caramel pudding, rice cream, coffee or tea
Akkurat passe
KLASSISK BIFFSNADDER (3, 7, 12)
Kr 315,-Strimlet oksekjøtt stekt med paprika, sopp og løk, servert med hjemmelaget bearnaisesaus og pommes frites. Strips of beef fried with bell peppers, mushrooms and onions, served with homemade béarnaise sauce and French fries.
KYLLINGCIABATTA (1a, 3, 7)
Kr 255,-Grillet kyllingbryst med salat, tomat, rødløk, bacon, avocadoaioli og pommes frites. Grilled chicken breast served with salad, tomato, red onion, bacon, avocado aioli and French fries.
PASTA FETTUCCINE (1a, 3, 6, 7, 12)
Kr 285,-Flat, bred pasta servert med kylling, sopp, parmesan og trøffelkrem. Fettuccine served with chicken, mushrooms, parmesan and truffle cream.
BECKS BURGER (1a, 3, 7, 10)
Kr 295,-Biffburger med bacon, tomat, salat, cheddarost, rødløk og hjemmelaget hamburgerdressing. Servert med pommes frites. Beef burger with bacon, tomato, lettuce, cheddar cheese, red onion and house burger dressing. Served with French fries.
BLÅSKJELL (3, 6, 7, 12, 14)
Kr 285,-Dampet i hvitvin med sjalottløk, hvitløk, fløte og persille. Servert med pommes frites og aioli. Steamed in white wine with shallots, garlic, cream and parsley. Served with French fries and aioli.
FISKESUPPE (2, 4, 6, 7, 12, 14)
Kr 295,-Husets kremede fiskesuppe med fisk og skalldyr. Our famous homemade creamy fish soup with generous portions of both fish and shellfish.
Tilbehør / Extras
Ekstra indrefilet 180g
Kr 189,-Ekstra biffsnadderkjøtt 170g
Kr 175,-Ekstra burger patty
Kr 90,-Løk, bacon, svisset tomat
Kr 70,-Dagens grønnsaker
Kr 65,-Frisk salat
Kr 59,-Poteter/fløtegratinerte poteter
Kr 45/60,-Glutenfritt brød
Kr 40,-Brød og aioli til 2
Kr 60,-Brød
Kr 40,-Ekstra scampi stk
Kr 30,-Ekstra kamskjell st
Kr 49,-Aioli
Kr 25,-Bacon skive/ost
Kr 15,-Ekstra saus
Kr 40,-
Desserter
BAKT OSTEKAKE (1a, 3, 6, 7)
Kr 165,-Bakt hvit sjokoladeostekake servert med bringebærcoulis. Baked white chocolate cheesecake served with raspberry coulis.
SJOKOLADEFONDANT (1a, 3, 6, 7)
Kr 165,-Varm sjokoladefondant med flytende kjerne, servert med vaniljeis og bringebærcoulis. Warm chocolate fondant with a molten center, served with vanilla ice cream and raspberry coulis.
CRÈME BRÛLÉE (3, 6, 7)
Kr 165,-Servert med jordbærsorbet og bringebærcoulis. Served with strawberry sorbet and raspberry coulis.
DEKONSTRUERT PIÑA COLADA (3, 6, 7, 8b)
Kr 165,-Grillet ananas, kokossorbet og kanel, toppet med ingefær- og limesaus. Grilled pineapple, coconut sorbet and cinnamon, drizzled with ginger and lime sauce.
VANILJE PANNA COTTA (7, laktosefri)
Kr 165,-Klassisk vaniljepanna cotta servert med jordbær- og rabarbrakompott. Classic vanilla panna cotta served with strawberry and rhubarb compote
